08 novembre 2014

Ma quiche Lorraine 10 minutes top chrono

Quiche Lorraine 10' top chrono!   Une fois n'est pas coutume....une petite recette rapide à realiser... après tout, pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple?! C'est la première recette que ma petite maman m'a montrée lorsqu'elle a commencé à m'apprendre à cuisiner :) et comme je suis une fille sympa, je vais me faire un plaisir de vous la transmettre, pour vous faire gagner du temps car je sais que comme moi vous avez des vies remplies et que chaque seconde est précieuse...   Les ingredients: - 1 pâte brisée... [Lire la suite]
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08 novembre 2014

...et sinon, qui vient au briefing... ?

... et sinon qui vient au briefing... ? (Tarte aux pommes, miel et amendes)    Les ingredients: - une pâte feuilletée - 2 pommes - 1 compote pommes-vanille sans sucre ajouté (parce que je vais en ajouter après! ) - des amandes effilées grillées - du miel en tube  - du sucre de canne - c'est tout - ah si! Un bouchon de rhum!   Un goûter-briefing prévu avec les collègues, des copines qui viennent prendre le café... deux fois cette semaine j'ai dégainé mon arme secrète plus si secrète que ça: ma tarte aux... [Lire la suite]
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08 novembre 2014

Baggels et pizza, vive la faaast-food!!!

  En solo ou en duo, sur le pouce, ou en plateau télé, deux idées top chrono, pour se régaler sans trop se casser la tête :))   Idée number One: Baggel revisité  J'adOre le rayon épicerie de chez Marc et Spencer, et j'ai souvent envie de tout y acheter... bref, vous voyez ce que je veux dire... La fois dernière je me suis contentée de ramener des baggels, de la cream cheese et du saumon fumé: un régal! Après avoir coupé en deux les baggels et les avoir passés quleques minutes au four (chaud c'est encore meilleur!),... [Lire la suite]
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08 novembre 2014

Brioche bèchamel jambon-fromage

Brioche béchamel jambon-fromage   La recette qui suit n'est pas à prendre à la légère; au sens propre du terme, j'entends ... disons que c'est plutôt un plat hivernal, à manger quand le froid glacial dehors sert de prétexte à quelques petits excès caloriques. C'est une recette toute simple à réaliser, et qui plaira autant aux grands qu'aux enfants. Pour le reste des explications, c'est ma mère, avec ses mots, qui va se charger de vous décrire un pan de la vie d'une femme moderne... dans les années 70... Cependant, comme elle... [Lire la suite]
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